Receita vegana e Concientização

Receita vegana e Concientização ☺️🌱 Almoço veg, arroz com brocules, salada de batata e farofa de cogumelo nozes e milho da espiga 💚🌱☺️ Arroz com Brócolis: 01• Refogar arroz com alho e óleo, após torrado, adicionar água (o dobro do arroz) tampe a panela; 02• Adicione a quantidade de veicules de sua preferência, adicione mais água e deixe até o ponto de arroz que deseja (eu prefiro primeiro ponto, mais firme o arroz) Farofa de cogumelos, milho e nozes 01 Corte os cogumelos as nozes, e retire o milho da espiga; 02 Refogue tudo com azeite em uma panela em fogo médio , sal, curry , páprica doce, pimenta calabresa e fumaça em pó (amo colo já 01 CS só de fumaça em pó); 03 Depois de tudo regmfogado, adicione 100ml de água e tampe, por 05 minutos; 04 Remova a tampa, deixe secar e voltar ficar apenas refogados, e adicione a farinha de mandioca mais uma colher de manteiga vegana, misture tudo até está bem torradinha. Salada de Batata 01 Descasca e corte as batatas e cenouras, leve para cozinhar na panela com água e sal, até estarem cozidas mas em ponto firme; 02 Em uma vasilha junte a batata, cenoura, milho e ervilha (usei o de pacotinho) e bastante folha de hortelã picadinha, e a maionese de soja caseira, feita em casa , receita no próximo vídeo, coloquei sal negro para trazer lá no fundo a o sabor de 🥚 . Após misturar bem, levar a geladeira pelo mínimo 30minutos.