Bolinho de Centeio

🌱 Receita Vegana☺️🌱 Bolinho de Centeio Ingredientes: 100 g de farinha de centeio; 02 CS de açafrão; 01 CC de mix de pimentas-do-reino preta e rosa; 01 CC de fermento biológico; 01 CC de pimenta-calabresa; 1/2 CC de sal; 01 CS de azeite (para a massa); 01 CS de mix de gergelim (para a massa); 01 CS de missô (opcional); 1/3 de molho de cheiro verde bem picado (cebolinha e salsinha) 1/2 cenoura ralada; 90 ml de água; Para finalizar: 01 CS de mix de gergelim; 01 CC de azeite. —- Preparo: 01• Em uma vasilha, acrescente todos os ingredientes, exceto a água, e misture bem. Em seguida, adicione os 90 ml de água aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e modelável; 02• Divida a massa em 06 partes iguais; 03• Modele cada parte no formato de um disco, deixando na espessura desejada. Eu deixei com aproximadamente 8 mm de espessura; 04• Disponha os discos em uma assadeira, finalize com o azeite e o mix de gergelim e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até dourarem levemente. #receitavegana #bolinhodecenteio #bolinhovegano #receitapoucogluten