🌟✨ Falta 1 mês para o Natal!! 🎄✨❤️🙏🏽
🌟✨ Falta 1 mês para o Natal!! 🎄✨❤️🙏🏽 Celebre o Natal com Batatalhoada, o Bacalhau Vegano! Uma explosão de sabores para uma ceia inesquecível. 🥔🍅🎄 Ingredientes: 800g de batata inglesa 5 Tomates 2 Cebolas 1 pedaço de Alho-poró 2 pimentões coloridos 300 gramas de palmito fresco cozido 4 folhas de alga nori 12 azeitonas verdes sem caroço Azeite de Oliva Salsinha a gosto Sal a gosto Noz-moscada a gosto Pimenta-preta a gosto Modo de Preparo: 1. Purê de Batata: Descasque e corte 800g de batata inglesa em pedaços. Cozinhe as batatas até ficarem macias. Faça um purê, temperando com sal, noz-moscada e azeite. Reserve. 2. Recheio: Pique em tiras ou rodelas finas a cebola, tomate, alho poró, pimentões, azeitonas. Desfie o palmito. Corte em pedaços menores a alga nori. Refogue em ordem: cebola, alho-poró, pimentão, tomate, palmito fresco desfiado, alga nori picada. Finalize com a salsinha picada e azeitonas verdes. Tempere com sal e pimenta-preta a gosto. 3. Montagem na Travessa: Unte uma travessa com azeite. Coloque 70% do purê de batata no fundo da travessa. Adicione o recheio por cima do purê. Cubra o recheio com o restante do purê e regue com azeite. 4. Assando: Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Leve ao forno por 30 minutos, até que a batatalhoada fique dourada e deliciosa. 5. Finalização: Retire do forno e sirva essa delícia de Natal e vai arrasar! Desfrute dessa receita especial, cheia de amor e sabor! 🌟🍽️ Agradecimento especial para @carolmaiaterapias que me ensinou a fazer essa receita! ❤️ #SaborDoNatal #VeganRecipes #ReceitaDeNatal #VeganChristmas #Vegano #SemGlúten #SemLactose
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Purê de Batata: Descasque e corte 800g de batata inglesa em pedaços. Cozinhe as batatas até ficarem macias. Faça um purê, temperando com sal, noz-moscada e azeite. Reserve.
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Recheio: Pique em tiras ou rodelas finas a cebola, tomate, alho poró, pimentões, azeitonas. Desfie o palmito. Corte em pedaços menores a alga nori. Refogue em ordem: cebola, alho-poró, pimentão, tomate, palmito fresco desfiado, alga nori picada. Finalize com a salsinha picada e azeitonas verdes. Tempere com sal e pimenta-preta a gosto.
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Montagem na Travessa: Unte uma travessa com azeite. Coloque 70% do purê de batata no fundo da travessa. Adicione o recheio por cima do purê. Cubra o recheio com o restante do purê e regue com azeite.
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Assando: Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Leve ao forno por 30 minutos, até que a batatalhoada fique dourada e deliciosa.
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Finalização: Retire do forno e sirva essa delícia de Natal e vai arrasar! Desfrute dessa receita especial, cheia de amor e sabor! 🌟🍽️ Agradecimento especial para @carolmaiaterapias que me ensinou a fazer essa receita! ❤️
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