Receita de pasta al limone com tofu pra você fazer pro seu date do @hinge

Receita de pasta al limone com tofu pra você fazer pro seu date do @hinge Ingredientes: 1 cabeça de alho Azeite, quanto baste Molho: Um fio de azeite de alho 1/2 cebola picada 5 dentes de alho confitados 1/2 xícara de vinho branco seco 1 xícara de creme de leite vegetal Raspas de 1 limão siciliano Suco de 1/2 limão siciliano Sal e pimenta-do-reino a gosto Cebolete a gosto Macarrão de sua preferência, usei spaghetti Água, quanto baste Sal Tofu empanado: Tofu firme Mistura molhada: Farinha de trigo agua Temperos de sua preferência, usei páprica, cebola em pó, sal e pimenta-do-reino Mistura seca: Farinha panko Tomilho Sal e pimenta-do-reino Óleo para fritar Modo de preparo: 1- Em uma panela pequena, adicione os dentes de alho descascados e cubra com azeite. Cozinhe em fogo baixo, o mais baixo que conseguir, até o alho ficar dourado e macio. Reserve. (Você pode utilizar o azeite de alho em outras receitas também) 2- Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite de alho até que fique translúcida. Adicione os dentes de alho confiados e amasse-os, para que virem um creminho. 3- Acrescente o vinho branco, solte bem o fundo da frigideira e deixe o vinho evaporar. 4- Adicione o creme de leite vegetal e misture bem. Deixe reduzir até a consistência de sua preferência. 5- Desligue o fogo, adicione as raspas e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino. 6- Cozinhe o macarrão de sua preferência seguindo as instruções da embalagem. Reserve um pouco da água do cozimento. 7- Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem. Se necessário, adicione um pouco da agua do cozimento do macarra2o para ajustar a textura do molho. Finalize com cebolete. 8- Prepare o tofu: corte em retângulos grandes. Misture todos os ingredientes da mistura molhada em um recipiente, em outro misture todos da mistura seca. 9- Passe o tofu na mistura molhada, depois na seca e frite em óleo quente até dourar dos dois lados. 10- Sirva a pasta al Simone com o tofu empanado #publicidade #HingePartner